またゴミ記事になっちゃうなぁ。
つか、日記になってるなこれ・・・
どこに向かっていくのだろうか。
料理を技術部的に作ってみた・・・なんてことありません・・・ただの料理です。
昨日、カレー鍋（これは相方さんが作りましたｗ）を
やって具材が余ったので普段やらない料理をしてみました。
じゃがいも ２コ
玉ねぎ 半分
白菜 すこし
にんじん 半分
しめじ １袋
豚肉 １パック
豆乳
シチュールー
とうふやもやしとか関係ないものも映ってるな
カレー鍋に使ったダシ。冷えてるとなんか浮いてるｗ
材料切ってみました。なんだか多くなった。
じゃがいも、にんじん、たまねぎはレンチン３分ほど。
かるく炒めます。
豚肉もかるく炒めます。↑のと一緒でよかったな。
カレーダシの中にいれます。ここで豆乳いれちゃった。
牛乳は最後みたいなので早まったｗ
白菜、しめじをいれます。やっぱ多いｗ
水追加して２０分ほど煮込みます。灰汁（アク）がぁぁぁぁ 。しっかり取ります。
ルー入れます。１箱８等分した５コ入れてみた。ちょっと水多かったな。
調味料はいれてません。最初に少し味付けしてあっただけ。
牛乳はいれず、チーズとパセリのせて出来上がりです。ちょい薄味。
あまり濃い味はすきじゃないので美味しいかった♪しゃびしゃびだったけどｗ
お腹痛くならなかったので、まぁヨシとしましょうｗ
おわりノシ
